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揮發(fā)性鹽基氮檢測儀.云唐新品推薦

更新時間:2023-12-06   點(diǎn)擊次數(shù):301次

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揮發(fā)性鹽基氮檢測儀

  揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)是肉類中蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的化合物,是一種有毒物質(zhì),是肉類發(fā)生病害時產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)。當(dāng)肉類變質(zhì)時,細(xì)菌和霉菌會分解蛋白質(zhì),產(chǎn)生大量的揮發(fā)性鹽基氮。其含量是衡量肉類新鮮度的重要指標(biāo)。因此,通過檢測揮發(fā)性鹽基氮的含量,可以判斷肉類是否發(fā)生病害。揮發(fā)性鹽基氮檢測儀的設(shè)計和優(yōu)化對于保障肉類食品安全具有重要意義。使用揮發(fā)性鹽基氮檢測儀進(jìn)行肉類檢測非常方便。只需將待檢測的肉類放入儀器中,等待幾分鐘,儀器就會自動顯示出揮發(fā)性鹽基氮的含量。如果含量超標(biāo),就說明肉類已經(jīng)變質(zhì),不能食用。

  山東云唐智能科技有限公司生產(chǎn)的病害肉檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,采用手提箱一體化設(shè)計,可對豬肉、牛肉、羊肉、魚類等存在的病害肉組胺、揮發(fā)性鹽基氮進(jìn)行快速定量檢測,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可進(jìn)行遠(yuǎn)程升級。

  該病害肉檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,目前已于市場監(jiān)管局、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、學(xué)校食堂、衛(wèi)生部門、畜牧部門、屠宰場、檢驗(yàn)檢疫部門等單位廣泛使用。

  

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