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測(cè)白酒甲醇的儀器有用嗎
白酒里面含有酒精,也就是乙醇。那甲醇又是什么呢?我們常說喝酒有害健康,其實(shí)白酒中影響健康的物質(zhì)就有甲醛。甲醇是一種麻醉性較強(qiáng)的無色液體,在白酒生產(chǎn)中,必然會(huì)產(chǎn)生一些有害雜質(zhì),有些是原料帶入的,有些是在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。因此檢測(cè)甲醇非常有必要,檢測(cè)白酒甲醇的儀器可以采用專業(yè)的甲醇檢測(cè)儀,為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,目前已于餐飲檢測(cè)、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、釀酒廠、商場(chǎng)超市、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理等單位廣泛使用。
儀器采用臺(tái)式一體化系統(tǒng)檢測(cè)技術(shù),將分光光度模塊、新型農(nóng)殘檢測(cè)模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體,支持檢測(cè)200種食品安全檢測(cè)項(xiàng)目,同時(shí)預(yù)留升級(jí)檢測(cè)方法。