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據(jù)有關(guān)單位統(tǒng)計(jì),畜牧養(yǎng)殖均有一定比例的死亡率,生豬養(yǎng)殖的死亡率大約在3-5%,雞、鴨的死亡率約為5%-10%。近年來特別是豬鏈球菌、雞新城疫、口蹄疫等動(dòng)物疫病不斷上升。病死畜禽數(shù)量越來越龐大,部分養(yǎng)殖戶為了追求非法利益,使病死畜禽留入市場。由于存在高額利潤,經(jīng)過初加工的病害肉大量流入到市場、飯店、及熟食加工單位,,以次充好,進(jìn)一步加工成熟食后銷售,這些案件在我國各地均時(shí)有報(bào)道。目前傳統(tǒng)的病害肉鑒別方法——“微生物培養(yǎng)法"難以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場快速檢測,給日常衛(wèi)生監(jiān)管帶來困難。因此病害肉快速分析儀的使用有重大意義,市面上的品牌有很多,比如山東云唐、山東云澤、山東藍(lán)虹光電、山東天研等,其中山東云唐生產(chǎn)的病害肉快速分析檢測快速穩(wěn)定、可現(xiàn)場檢測,以下為產(chǎn)品詳情,用戶可以更好的了解一下。
病害肉快速分析儀牌子哪家好
產(chǎn)品用途:
該多功能食品安全檢測儀為集成一體化食品安全快速檢測分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于市場監(jiān)管局、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、衛(wèi)生部門、學(xué)校食堂、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。
檢測項(xiàng)目:
可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項(xiàng)目。
【適用樣品】
豬肉、牛肉、羊肉、魚類等
功能介紹:
1、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時(shí)檢測不同的樣品項(xiàng)目。
2、樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。
3、儀器具有自身保護(hù)功能,可設(shè)置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。
4、高靈敏度,高檢測精度,高重復(fù)性精度,掃描式高精度光學(xué)傳感器。
5、內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫,可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫。
6、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
7、支持U盤存儲(chǔ)。 結(jié)果判定線可修改,對照值標(biāo)定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)。