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ATP熒光儀以RLU(相對光單位)數(shù)值顯示結(jié)果。配套的涂抹拭子中發(fā)生的ATP反應所產(chǎn)生的光以光子的形式發(fā)散出來,光子是微小的能量束,也是光的基本單位。ATP設備對這些光子進行檢測后直接以RLU數(shù)值的形式顯示出來。檢測的光子數(shù)量越多,RLU的數(shù)值就越大。這種線性比例使得人們很容易在潔凈與不潔表面之間做出判斷。
微生物鑒定儀哪個牌子比較好
產(chǎn)品簡介:
該設備為全新升級產(chǎn)品,安卓智能操作系統(tǒng)。操作采用生物化學反應方法檢測ATP含量,ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系"快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑,能將細胞內(nèi)ATP釋放出來,與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應,產(chǎn)生光,再用熒光照度計檢測發(fā)光值,微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比,由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛(wèi)生狀況。
ATP存在于所有的有機物中,多數(shù)食品本身也都含有一定量的ATP,因此檢測ATP可以作為判斷是否潔凈的指標。ATP熒光儀檢測的是總ATP量,這些ATP可能來自細菌、酵母菌和霉菌體內(nèi)以及食品加工設備表面的食物殘渣中。
ATP儀器的讀數(shù)值表明表面ATP的存在,表明表面沒有充分清洗潔凈,有滋生細菌的可能,殘渣中也可能含有某些有害物質(zhì)如潛在的過敏原等。