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果蔬肉類在進(jìn)入商超之前,大型批發(fā)市場(chǎng)會(huì)對(duì)食材進(jìn)行抽檢,進(jìn)入市場(chǎng)后,監(jiān)管部門也會(huì)不定期快檢抽檢。 快檢中發(fā)現(xiàn)的疑似陽性樣品,快檢員會(huì)復(fù)檢,若復(fù)檢仍呈陽性,食藥所會(huì)把樣品送到外部檢測(cè)機(jī)構(gòu)復(fù)檢。檢測(cè)結(jié)果會(huì)以周報(bào)和月報(bào)的形式上報(bào)區(qū)食藥局。 食品安全無小事,特別是幼兒園食品安全,更是重于泰山。那么,該如何織牢校園食品安全“防護(hù)網(wǎng)",守護(hù)好孩子們的餐桌呢?對(duì)于校園管理者來說,要做好學(xué)校食品安全管理工作,建立健全以校(園)長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制度,以及蔬菜農(nóng)藥的檢測(cè)及其他食品的相關(guān)檢測(cè),嚴(yán)把食品原料進(jìn)入關(guān)。
果蔬肉類檢測(cè)儀多少錢一臺(tái)
多功能果蔬肉類檢測(cè)儀可快速檢測(cè)幾十種項(xiàng)目,包含各種蔬菜水果中有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥,病害肉診斷:肉類新鮮度、肉中組胺、揮發(fā)性鹽基氮;各種肉食品中瘦肉精激素類殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。
該多功能肉類檢測(cè)儀為集成化肉品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于各類商超、批發(fā)市場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門等單位使用。
此外,還要建立健全食品驗(yàn)收貯存制度,重點(diǎn)檢查食品是否變質(zhì)(包括腐壞、霉變)、包裝是否損壞及保質(zhì)期是否到期等情況,學(xué)校食堂餐食加工供應(yīng)須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范使用食品添加劑,清洗餐具須在專用水池內(nèi)進(jìn)行以及定期對(duì)飲水設(shè)施設(shè)備、桶裝水飲水機(jī)和自備水進(jìn)行消毒管理等,切實(shí)提高校園食品安全保障能力。