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【2022智能新款】酸價過氧化值速測儀器@主流設(shè)計酸價過氧化值速測儀器

更新時間:2021-11-29   點擊次數(shù):614次

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根據(jù)國家相關(guān)標準,食用油根據(jù)精煉程度,分為一級、二級、三級和四級。很多人認為等級越高,油的品質(zhì)就越高,這種想法是錯誤的。

一級油和二級油精煉程度高,具有雜質(zhì)少、純度高、顏色淺、炒菜時無油煙等特點,適用于爆炒、油炸。缺點是精煉過度,造成油里的營養(yǎng)成分有所損耗,比如胡蘿卜素和維生素E。

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酸價過氧化值速測儀器

儀器應用:

廣泛應用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、肉制品食品深加工企業(yè)、商場超市、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等單位使用。

功能介紹:

1、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。

2、一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求,能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。

3、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機自檢和調(diào)零功能,具有自動檢測重復性功能。

4、檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。

5、顯示方式:≥8英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。

6、配備新一代嵌入式熱敏打印機,可選擇手動打印或者自動打印,檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

7、光源采用進口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。

8、采用USB2.0接口設(shè)計,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。

9、儀器帶有監(jiān)管平臺。數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理,檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),達到食品安全問題預估、預警

10、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。

11、樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。

12、儀器具有自身保護功能,可設(shè)置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。

13、高靈敏度,高檢測精度,高重復性精度,掃描式高精度光學傳感器。

14、內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫,可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫。

15、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設(shè)置功能。

16、結(jié)果判定線可修改,對照值標定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)。


而三級油和四季油精煉程度低,有雜質(zhì)多、顏色深、炒菜時油煙較大的特點,更適合低溫烹飪。雖然有諸多不足,但它保留了營養(yǎng)成分。

無論是一級油還是四級油,只要符合國家的標準,都是可以正常食用的,且營養(yǎng)成分也是相似的,只是適用于不同的烹飪方式,我們可以根據(jù)自己的需要來選擇。

總結(jié)一下:大家在購買油時,要選擇壓榨工藝+非轉(zhuǎn)基因+維生素和脂肪含量高的油,只要包裝上有這些字,無論價格多便宜,都是優(yōu)質(zhì)的油。