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山東云澤精密儀器有限公司主營業(yè)務是研發(fā)、生產(chǎn)農(nóng)藥殘留、食品安全檢測、土壤檢測、植物生理、物聯(lián)網(wǎng)氣象等儀器儀表，為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、氣象、水利、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品檢測等相關領域提供綜合解決方案?！綯he main business of Shandong Yunze Precision Instrument Co., Ltd. is to develop and produce instruments and meters such as pesticide residues, food safety detection, soil detection, plant physiology, Internet of things and meteorology, and provide comprehensive solutions for agriculture, forestry, meteorology, water conservancy, environment, agricultural product detection and other related fields.】

原料肉是肉制品加工最主要的配方成分。原料肉是直接影響保質(zhì)期最重要的因素，原料肉衛(wèi)生狀況較好，產(chǎn)品的保質(zhì)期就有保證，反之，產(chǎn)品就存在很大風險。所以選擇供應商時一定要選擇有資質(zhì)的，衛(wèi)生狀況良好的，通過ISO9000、HACCP認證的生產(chǎn)廠家作為合格供應商。原料肉接收時微生物指標嚴格控制在≤10萬個/g，嚴禁使用發(fā)綠、變質(zhì)、有異味的原料。

全項目食品檢測儀

功能介紹：

1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復性功能。

3、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

4、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

5、配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

6、光源采用進口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。

7、采用USB2.0接口設計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。

8、儀器帶有監(jiān)管平臺。數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預估、預警

9、一體化便攜式快檢設備，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。

山東云澤精密儀器有限公司建議夏天盡可能不用雞肉泥或雞骨泥，除非企業(yè)具有較強的衛(wèi)生檢驗水平。輔料方面，雖然輔料在配方中添加比例不大.但它對產(chǎn)品保質(zhì)期的影響常常被忽視.添加辣椒粉的產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問題往往是由辣椒粉引起的，同時輔料存儲時要注意儲存溫度，做好防塵、防潮、防鼠等措施，保證通風、陰涼、干燥。