食品重金屬檢測儀器YT-SZ02（Food heavy metal detection instrument）

食品重金屬檢測儀器的研發(fā)背景以及檢測原理

食品、土壤、水質(zhì)逐漸被工業(yè)廢氣、廢水、廢渣所污染，甚至有些人直接用工業(yè)廢水澆灌莊稼，造成土壤耕作層內(nèi)的鎘、銅、砷、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等重金屬大量富積、積累，特別是城市郊區(qū)現(xiàn)象更為嚴重;加上大量使用無機化學(xué)農(nóng)藥等致使蔬菜和魚類體內(nèi)的重金屬含量嚴重超標的情況。

不斷在人體內(nèi)積累，導(dǎo)致消費者重金屬慢性中毒現(xiàn)象發(fā)生，國內(nèi)已發(fā)生多起重金屬集體中毒事件，已引起政府的高度重視和社會各界的廣泛關(guān)注，但是當前重金屬測定方法測定速度慢、步驟繁瑣且儀器昂貴。基于這種形勢，我們開發(fā)出了重金屬快速測定方法，可對食品樣品中的鉛、砷、鉻、鎘、汞進行快速聯(lián)合測定。

檢測原理

　　(一)、樣品經(jīng)消化后，所有形態(tài)的重金屬(包括砷、鉛、鎘、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等)都轉(zhuǎn)化為離子型態(tài)，加入相關(guān)檢測試劑后顯色，在一定濃度范圍內(nèi)溶液顏色的深淺與重金屬的含量呈比例關(guān)系，服從朗伯--比爾定律，再通過儀器進行測定得出含量值，與國家標準農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求允許*的標準進行比較，來判斷蔬菜樣品重金屬含量。

      濕消化法:在食品的重金屬檢驗中，樣品前處理樶為食品檢驗的關(guān)鍵步驟，直接影響分析結(jié)果的精密度和準確度，選擇合適的前處理方法，縮短樣品的前處理時間，是在保證檢驗質(zhì)量的同時提高檢驗效率的一個重要方法。

　　YT-SZ02食品重金屬檢測儀

　　儀器用途：

　　YT-SZ02重金屬檢測儀可廣泛應(yīng)用于果品、蔬菜、水質(zhì)、水產(chǎn)品中重金屬鉛、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測，檢測項目可根據(jù)客戶的需求定制。

　　功能特點：

　　1、該儀器通過光電子技術(shù)對反應(yīng)生成物的反射率進行分析測試，定量或定性分析樣品中待測物的含量。

　　2、安卓智能操作系統(tǒng)，7英寸高靈敏真彩觸摸屏，更加高效和人性化操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

　　3、儀器具有4G無線聯(lián)網(wǎng)、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

　　4、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有重金屬檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。

　　5、具有多個食品安全檢測項目，開放平臺，可以增減檢測項目。

　　6、檢測通道：12檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

　　7、高速熱敏打印機，實時打印檢測結(jié)果。內(nèi)置大容量電池，便于現(xiàn)場執(zhí)法檢測。

　　8、內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫。

　　9、機身儲存上萬條檢測結(jié)果，也可以導(dǎo)出儲存，另配備USB接口，方便U盤快速拷貝數(shù)據(jù)。

　　10、支持Wifi網(wǎng)絡(luò)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警

食品重金屬檢測儀器

　　技術(shù)參數(shù)：

　　◆具有可見光光源，可檢測可見光信號，檢測值0～30000。

　　◆主控芯片采用ARM A7 4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強。

　　◆以模擬反射率的標準片為50%附近時為代表，精密度CV值≤0.8%。

　　◆交直流兩用，交流(220±22V)～50Hz±1Hz，直流12V供電，可連接車載電源

　　◆便于現(xiàn)場攜帶操作，主機重量不大于3kg。

　　◆多波長冷光源，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。

　　◆光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準

　　◆脈沖式恒流驅(qū)動，避免連續(xù)發(fā)光引起光衰和溫漂。

　　◆內(nèi)置樶新國家*，可繼續(xù)更新。

　　◆可設(shè)置密碼登錄

　　◆不間斷進樣，連續(xù)檢測

　　◆樣本編號自動累加。

　　◆檢測項目可擴充。

　　◆檢測結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

　　◆檢測結(jié)果存儲容量20萬條

　　◆高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告。

　　◆標準USB接口，免驅(qū)動安裝。

　　◆固件可升級

　　◆重復(fù)性：±0.1%(A)

　　◆重復(fù)抑制率：≤10%

　　◆吸光度準確度：±2.0%

　　◆穩(wěn)定性：≤0.003A/3min

　　◆線性誤差：±1.0%

　　◆尺寸：360X300X125(mm)